农业部联合中国茶叶流通协会和中国食品土畜产进出口商会茶叶分会发布了2017年全国茶业行业的整体状况。2017年,中国茶叶总产量与农业产值继续增长,产品质量持续向好。
报告显示,2017年全国18个产茶省(区)茶园总面积4588.7万亩,比上年的基础上增加近135万亩。面积最大的五个省份是贵州、云南、四川、湖北、福建,面积增加较多的省份是湖北、贵州、陕西、江西。
全国干毛茶产量为260.9万吨,比上年增加16.9万吨,增幅6.1%。全国干毛茶总产值达到1907.6亿元,比上年增加225.6亿元,增幅13.4%。名优茶产量127.4万吨,增幅6.8%;大宗茶产量133.5万吨,增幅为7.0%。名优茶产值1427.8亿元,增10.42%;大宗茶产值479.8亿元,增幅23.3%。名优茶与大宗茶产量占比分别为48.9%和51.1%,名优茶占比进一步提升;产值占比分别为74.8%和25.2%,名优茶占比增加5.2%。
同时,茶类结构持续优化。绿茶、乌龙茶占总产量的比重持续下调,分别降为61.4%、10.6%,红茶、黑茶、白茶、黄茶占比继续上升,更加均衡。柑普茶、柑红茶、花草茶等特色产品及超微茶粉、抹茶、茶饮料、茶保健品等精深加工产品增加。
市场方面,2017年,国内茶叶年消费量达到190万吨,较前一年增长8万吨,增幅为4.40%;市场销售额达到2353亿元,增幅9.54%;销售均价为123.84元/公斤,同比增长4.93%。高档茶价格平稳、销量略减,中低档茶的价格差距继续缩小,价格略升、销量稳增。
这一年,发生了许许多多大事,深刻影响着中国茶业的进程,国人也更加清醒地认识到:茶是民生产业、绿色产业、文化产业、健康产业,“茶和天下”更是中华茶人孜孜以求的共同的精神家园。茶为国饮,还有很长的路要走,依然需要中华茶人的持续努力。
习近平总书记向首届中国国际茶叶博览会致贺信。从16年的习近平主席和奥巴马总统在湖边喝茶到“茶”元素登上中国共产党与世界政党高层对话会海报,茶作为中国传统文化的代表已经代表政府形象亮相世界大舞台。
还有茶叶行业进步和形象宣传的重大事件,农业部首次代表国家为茶定制宣传片《中国茶 世界香》并牵头成立中国茶产业联盟;中国首次成功破译茶树基因组;《黑茶提质增效关键技术创新与产业化应用》获国家科技进步二等奖。