欢迎访问湖南慕上茶品有限公司 www.ahhc001.com!

15575195056

茶叶资讯

NEWS CENTER
栏目导航
当前位置:主页 > 茶叶资讯 > 茶风茶俗 >

茶讲堂 | 茶园的生态分类详解

发布时间:Mar 17, 2018         已有 人浏览
       如今,茶园的生态系统主要有两种,一种是没有人为干预的纯茶园生态系统,另外一种就是人工复合茶园生态系统。人为干预的有无造成茶园的生态结构不尽相同,带来的效应差别也较大。那么我们一起来看看这两种茶园生态系统到底有什么差别吧~
 
一)纯茶园生态系统双杯找对
       纯茶园生态系统又分两种
1、是指地面只种植茶树,没有人工间作、混作其他栽培植物的茶园。
2、是指那些自存在起就天生天养的古茶树园。
第一种纯茶园来自人工种植,生态系统结构较简单,物种单一,主要就是茶树、动物、微生物、一年生草本植物等,在这种茶园中茶树基本不受其他种植物的影响。 纯茶园生态系统,茶树集中成片,系统中植物主要呈垂直分布,平面结构上基本没有其他作物,分层简单,层次较少。 纯茶园,夏日受烈日暴晒,冬天早冷风侵袭,生态条件恶劣,易受逆境的影响而导致茶叶内含物不足。
湘西生态有机茶园航拍图
       而且因为生态单一,容易爆发一些系统性风险,比如大面积的虫灾,这种虫灾一旦出现,茶园要么大面积减产绝收,要么就加大投入,用化学类药物进行对抗和灭杀,对茶叶品质有很大的损害,而农药残留也会达到一个很危险的地步。 这种茶园生态的优势是成本低产量高,但是在农药残留和茶叶滋味上存在风险。
 
       第二种古茶树园,天生天养,一般存在于一些人迹罕至的深山老林,岁月深厚的沉积让这类茶园形成了自己独特的生态系统。 这类古茶园里一般都是茶龄过百的单株茶树,生物丰富性和多样性突出,地衣、苔藓、“螃蟹脚”多有分布,各类动植物自成循环。
       这样的纯茶园因为地处深山,而且植株高度都能长到2米以上,采摘不易,一年只得一采,所以滋味稠厚,深受一些追求极致的老茶客追捧,特别是一些名山头的产出,因为产量小名头大,已经成为了“杯子里的人民币”,所以市面上的不法商人造假手段层出不穷,稍不留意,就被坑。 这种茶园生态的优势是所产茶叶滋味醇厚,但是没有丰厚的经济基础和一根灵敏的舌头,还是不要轻易尝试,当然,土豪请任性就好。 
 
二)人工复合茶园生态系统 
安化黑茶美女采摘图
       人工复合茶园生态系统利用了茶树耐阴的特性,与不同高度冠层和根系深浅的植物,组成上、中、下三层或两层林冠及地被层的生态系统。 这种人工群落能够使其充分利用光照、地力、养分、水分和能量,不同类群的生物也能在较适宜的环境中生育,从而发挥出最佳的生物、生态效应和经济效益。 这些茶园的缔造者一般都对食品安全有深刻的认识,在茶园开创的时候就定位于“生态茶园”“有机茶园”。 
       这类茶园植被分层明显,环境优美,而且为了保证产出茶叶的质量,都是尽量杜绝使用化肥、农药、除草剂等,平时为了减少虫害导致的减产,甚至会用人工介入的方法再造一个生物循环系统,将蚂蚁、蜘蛛、鸟雀等茶虫的天敌引入茶园安家落户,而为了不让野草争夺茶树的养分,在茶园里也是可以随处看到卖力除草的鸭、羊、鸡,甚至是火鸡。。。 
 
       人工复合茶园还有一个很显著的特点,那就是满山遍野的各色黏虫板,毕竟生物除虫的效果还达不到完全灭杀虫害的要求,如果不用这些高成本的黏虫板和太阳能杀虫灯,能够被送到消费者手里的好茶叶,大概会只有一半了。 此类茶园的生态系统下,茶叶处于半野生状态,又不受农药化肥虫害的侵扰,安全系数高,滋味也能保证,算是在价格和味道之间可以取得平衡点了。
Copyright © 2009-2019 湖南慕上茶品有限公司 版权所有 Power by DedeCms ICP备13004329号
QQ在线咨询
15575195056
返回顶部
日本代购 姿绽廷美 月嫂培训 奶茶培训 小吃培训 日本代购 韩国代购