儿童到底能不能喝茶？请不要想当然

茶的好估计很多人都知道，茶，可以熏修人的礼仪与品德，可以让人学会安静与专注，可以提高风度和气质，可以奠定好的审美眼光。 如果从小就培养孩子...

茯砖茶中的“金花”到底为何物？

关于黑茶的金花各各种珍贵的比如，黄金铂金不如黑金，金花能与千年灵芝媲美的神秘之花等等 湖南安化黑茶一直有一种神秘色彩，其中又以金花盛开的茯...

细说安化黑茶各品种的加工工艺

所以黑茶成品均由安化黑毛茶再加工而成，所以我们先了解黑毛茶的基本等级划分，鲜叶原料要求根据所生产黑毛茶的品类等级来确定。 一级黑毛茶:一芽...

安化黑茶常见的四大冲泡方法

[紫砂壶冲泡方法] 1、烫洗杯具：用100℃开水将紫砂壶、公道杯、品茗杯烫洗一遍。 2、投入茶叶：将称取好的茶叶投入紫砂壶中，尽量将碎小的置于下层。...

同为后发酵茶，安化黑茶与普洱的工艺有何差异

黑茶的主要品种有安化黑茶、云南普洱茶、广西六堡茶、四川 藏茶、湖北老青砖。 如普洱生茶是把采来的鲜叶萎凋、晒干、蒸压成型后干燥而成，后经吸...

安化黑茶常见的三大类产品该如何品鉴

【千两花卷茶】 清道光（公元1820年）至同治年间，安化茶人和晋茶商创制的花卷茶（俗称安化千两茶），被誉为世界茶王、中国茶文化的化身，其制作工...